Устройство гейзерной кофеварки
С первого взгляда кажется, что это сложный в использовании аппарат.
На самом деле не так все сложно. У гейзерной кофеварки два резервуара: нижний для воды и верхний для готового напитка. Чтобы сварить вкусный и ароматный кофе, нужно налить воду в нижний отсек, насыпать молотые зерна в фильтр-воронку, закрутить и поставить на плиту.
Работу этой чудо-машины можно сравнить с вулканическим гейзером: кипяток под давлением поднимается через толщу и уже готовый напиток поступает в верхний резервуар. Гуща при этом остается внизу, благодаря фильтру, а резиновая прокладка обеспечивает герметичность.
Процесс сопровождается бульканьем и шипением, за ним интересно понаблюдать.
Такой способ варки извлекает из зерен вкус и аромат, и вы получаете насыщенный и крепкий напиток.
Плюсы и минусы гейзерных кофеварок
| Плюсы | Минусы |
|
|
|
|
|
|
|
Какой кофе выбрать для гейзерной кофеварки?Зерна среднего помола идеально подходят для приготовления в гейзерной кофеварке. При слишком крупном помоле возникает вероятность получить недоваренный напиток, а при слишком мелком – вода не пройдет через плотный слой.
Какую гейзерную кофеварку лучше выбрать?
|
Материал |
|
| Алюминий |
Они стильные и красивые, разных цветов, выигрышно смотрятся в любом интерьере. Алюминий легкий и практичный, но со временем темнеет и окисляется. |
| Нержавеющая сталь | Это классика. Сталь прочная и долговечная, продолжительное время сохраняет тепло, но цена будет выше, чем на алюминий. |
| Комбинированные материалы | Например, из стекла и стали. По качеству не уступают изделиям из однородных материалов, скорее это делается для привлечения покупателей. |
Какую кофеварку выбрать для дома?
Как определить, что кофеварка подходит для вашей плиты? Обращайте внимание при покупке на значки на упаковке и на дне.
Современные модели подходят для всех видов плит, но лучше в этом еще раз самому убедиться. Советуем также при покупке определиться с размером. Для одной чашки кофе достаточно кофейника на 150 мл, а для семьи выбирайте объем не менее 300 мл.
Приятных покупок!
Смотрите также: Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием
