Глясе или айс-кофе особенно востребован в качестве прохладительного напитка в летние жаркие дни. Приготовьте холодный кофе с мороженым по нашему рецепту и почувствуйте себя настоящим бариста.
Энергетическая ценность:Кофе с мороженым калорийность на 100 г - 120 ккал
Посуда и инструменты для приготовления:
Как готовить кофе с мороженым
- Варим кофе как вы привыкли: в турке, кофеварке.
- Остужаем, разливаем в форму для льда и ставим в морозилку.
- В сотейнике подогреваем молоко, добавляем мяту по вкусу. Процеживаем и остужаем.
- В блендере смешиваем мороженое и молоко.
- Выкладываем в стакан кофейные кубики льда и заливаем получившейся смесью.
- Украшаем листиком мяты.
Полезный совет: заменить обычное молоко можно кокосовым, миндальным, банановым, а вместо пломбира взять другой любимый вкус.
Айс кофе с мороженым готов!
Приятного аппетита!
Всегда ваш, Gipfel
Смотрите также: Домашнее мороженое фруктовый лёд
