Gipfel 5686 qida məhssulu əridici lövhə hər bir aşpaz üçün əvəzolunmaz vasitədir. Xüsusi quruluşa görə lövhə məhsulları çox tez əritməyə imkan verir. Ən yaxşı nəticələr dondurulmuş qida otaq temperaturunda əridildikdə və qidanın səthlə təmas sahəsi maksimuma çatdıqda əldə edilir. Məhsulları hər zaman hər iki tərəfdən əridin. Bu, məhsulun daha tez əriməsinə imkan verəcəkdir.