Ətin tez və düzgün kəsilməsi üçün nəzərdə tutulmuş Colombo 8489-a diqqət yetirin. Bıçağın uzunluğu 20 sm və eni 2,5 mm-dir, 5CR15 təhlükəsizlik ərintisindən hazırlanır, gigiyenik xüsusiyyətlər və möhkəmlik nümayiş etdirir.
Material yad qoxuları udmur, qida ilə reaksiya vermir, əl ilə və qabyuyan maşında asanlıqla təmizlənir. Tünd rəngli ağacı təqlid edən bakelitdən hazırlanmış erqonomik tutacaq zamanla deformasiyaya uğramır.