В данный набор входят 4 полипропиленовые разделочные доски, которые разделены для 4 типов продуктов – мяса, рыбы, горячих продуктов, фруктов и овощей – что исключает смешение запахов и микробактерий. Причем доски для рыбы и мяса имеют специальные выступы для фиксации продуктов, а для продуктов, прошедших термообработку – ребристую поверхность, чтобы лишний сок стекал в отверстия между ребрышками. Отметим, что доски устойчивы к температуре до 130 градусов. Рабочая поверхность каждой доски размером 29см x19,5см, толщина 0,6см.